8「嘉市好店」組「產業嘉義隊」前進東京國際食品展

2025年東京國際食品展11日至14日盛大展開，嘉義市長黃敏惠將再度率由8家業者組成的「產業嘉義隊」揮軍日本參展。(呂妍庭攝)

2025年東京國際食品展11日至14日盛大展開，嘉義市長黃敏惠將再度率由8家業者組成的「產業嘉義隊」揮軍日本參展。(呂妍庭攝)

今(3日)展前記者會，業者也展現結合創新設計與數位營運的產品。(呂妍庭攝)

今(3日)展前記者會，業者也展現結合創新設計與數位營運的產品。(呂妍庭攝)

今(3日)展前記者會，業者也展現結合創新設計與數位營運的產品。(呂妍庭攝)

今(3日)展前記者會，業者也展現結合創新設計與數位營運的產品。(呂妍庭攝)

2025年東京國際食品展11日至14日盛大展開，嘉義市長黃敏惠將再度率由8家業者組成的「產業嘉義隊」揮軍日本參展，今(3日)展前記者會，業者也展現結合創新設計與數位營運的產品，黃敏惠強調，攜手嚴選業者代表嘉義市前進東京，不只是參展，更是與世界交流，讓嘉義市的風味走向國際，「帶着嘉市好物跟全世界交朋友」。

今年是黃敏惠第3年帶領「產業嘉義隊」參加日本東京食品展，8家「嘉市好店」包含林聰明沙鍋魚頭、義興嘉釀、皇鶴蜂蜜、三光米(股)公司嘉市分公司、聖保羅烘焙花園、奮起福米餅、裡響咖啡及湯城鵝行。

黃敏惠表示，去年3月參加東京食品展時，特別安排參觀誠品生活日本橋店，並向店長永野泰世以及事業開發部部長今出智之極力推薦嘉市好店品牌，隨後「皇鶴蜂蜜」率先取得先機成功上架，今年湯城鵝行、義興嘉釀以及奮起福等3家品牌產品，也通過日本檢驗，正式上架誠品生活。

黃敏惠感謝業者夥伴用心與努力，嘉義市去年營利事業銷售額正式突破3000億大關，以3057億7192萬創下新紀錄，較去年成長5.49％，這是所有業者共同努力的成果，也是嘉義市民引以爲傲的成就，未來也會持續推動更多嘉義產業走向國際，讓嘉義市的好味道被世界看見、被世界品味。

嘉義市積極拓銷嘉義市產業海外市場，除了誠品生活日本橋店之外，嘉市好店今年也首度跨出東京，在名古屋上架「李さんの臺灣名物屋臺」，這家名古屋當紅的炸雞店由曾爲臺灣知名主持人與八點檔明星李承泰(李桑)主持，李桑也被視爲臺日文化重要推手，他以美食爲媒介，成功推廣臺灣文化，成爲臺日商業與文化交流的橋樑。

今李承泰也來參加記者會，表示嘉市好店第一次前進名古屋，在名古屋的旗艦店內特別設立一個攤位，推廣嘉義的特色產品，將嘉義的風味帶進日本市場，希望透過這個機會，讓更多日本人認識臺灣的美食文化。

李承泰分享過去在名古屋舉辦臺灣夜市活動，從最初3000人，到去年共吸引8萬人參與，證明臺灣文化在國際舞臺上的影響力正在擴大，期待透過這次的機會，能夠讓嘉義的優質產品在日本市場大放異彩，讓世界看到臺灣的魅力。