獨特花青素 寶石紅奇異果引爆營養界熱議

最近各大超市悄悄出現一款超稀有、季節限定的水果「寶石紅奇異果」，不僅在女性及愛美族羣引起廣泛討論，也在營養界引發話題。知名營養師高敏敏於社羣中指出，這款富含滿滿營養的寶石紅奇異果不僅帶有獨特的莓果清甜，更是市面上唯一含有「花青素」的奇異果品種，能幫助愛美族由內而外美力全開。

知名營養師高敏敏分享熱門新品寶石紅奇異果的天然功效。 業者/提供

高敏敏營養師分享，花青素是一種可遇不可求的營養素，擁有很強力的抗氧化作用。再搭配上奇異果原本就有的高營養密度，可以減少自由基的產生，很適合注重保養美容的人。

除了花青素，高敏敏營養師說明寶石紅奇異果也富含多酚、礦物質鉀與高維生素C等超過20種營養素。高敏敏強調，花青素能減少體內自由基的產生， 非常適合注重養顏美容及日常保養的民衆。她也分享自身實測經驗，在每日食用寶石紅奇異果後，膚質變好呈現白裡透紅、水嫩透亮的健康狀態。

三色奇異果各具功效 營養師教你這樣挑

針對市面上不同顏色的奇異果，高敏敏營養師也詳細解析其營養差異與食用時機，讓民衆能根據自身健康需求精準挑選：

綠色奇異果：富含膳食纖維與奇異酵素，非常適合在大魚大肉之後食用，能有助消化，減輕身體負擔。

黃金奇異果：具備極高含量的維生素C，每100克就含有90毫克的維生素C，口感甜美多汁，是日常提升活力的絕佳選擇。

寶石紅奇異果富含花青素的奇異果，是養顏美容、維持肌膚水嫩透亮的最佳水果。 業者/提供

想要嘗試看看寶石紅奇異果的美力全開效果嗎？高敏敏特別傳授寶石紅奇異果的「最佳賞味秘訣」。她提醒民衆，剛買回來的紅奇異果觸感可能較硬，建議常溫放置到「微軟」的狀態再食用，此時奇異果的酸甜風味會完全釋放，口感達到最佳。高敏敏呼籲民衆把握產季，透過高營養密度的奇異果，輕鬆實踐日常抗氧化保健。