海天味業業績重回增長,面臨國際化與“零添加”新規兩大挑戰

海天味業近期交出年報,2024年實現營收269.01億元、淨利潤63.44億元,同比分別增長9.53%和12.75%,業績重回增長軌道。值得關注的是,儘管業績表現亮眼,但公司在增長過程中仍面臨一些潛在問題,其營收未達預期目標、國際化進程緩慢,海外收入佔比不足10%。同時,新規禁止“零添加”標識的政策落地,或對其近年高速增長的“零添加”產品線造成衝擊。業內認爲,海天味業需在品質競爭與健康化轉型中尋找新增長點。

營收、淨利雙增長

與2023年營收淨利雙雙下滑的業績對比,海天味業2024年業績可謂“破局”,實現總營收269.01億元,同比增長9.53%,淨利潤爲63.44億元,同比增長12.75%,實現營收淨利雙增的局面。海天味業稱,2024年是公司四五規劃的開局首年,是承壓破局的一年。面對外部環境的不確定性,公司堅守產品品質優先,堅持刀刃向內的變革,以用戶至上的價值導向牽引各業務快速轉型。

不過,雖然海天味業營收規模再創新高,淨利潤也重回雙位數增長,但在2023年財報中,公司制定2024年要實現“營收275.1億元,淨利62.3億元”的全年目標,目前來看,營收未達預期,盈利方面則是超額達成。

值得關注的是,海天味業的主營業務醬油業在2024年仍然實現高增長。報告期內,公司醬油、調味醬、蠔油、其他品類分別實現營收137.58億元、26.69億元、46.15億元、40.86億元,同比增速分別爲8.87%、9.97%、8.56%、16.75%。“2024年,堅持多品類協同發展,快速、精準把握多元市場需求,產品矩陣持續豐富,各品類均實現有效增長。”海天味業稱。

從銷售渠道來看,報告期內,海天味業線下渠道實現營收238.85億元,同比增長8.93%,線上渠道實現營收12.43億元,同比增長39.78%。海天味業稱,報告期內,公司進一步強化網絡密實度、終端下沉等工作,持續擴大各區域的市場競爭力,實現了各區域營收的均衡增長。報告期內,公司加快打造更立體的銷售網絡,搶抓渠道分化帶來的新機遇,網絡協同能力進一步增強,線上渠道同比增長39.78%,主要是線上運營水平及產品競爭力持續提升所致。

海外市場能否帶來增量?

在市場層面,面對國內市場的白熱化競爭,海天味業將海外市場納入了發展目標。海天味業在2024年年報中也提到了國際化戰略。2024年底,公司開始籌備港股上市項目,以期更好地將國民調味品和美食文化帶給更多家庭。

資料顯示,2024年12月,海天味業披露,爲進一步推進全球化戰略,提升國際品牌形象和綜合競爭力,公司擬發行H股股票並申請在香港聯交所主板掛牌上市。2025年1月13日,海天味業正式在港交所發佈IPO招股書,正式開啓在港交所的上市進程。

值得關注的是,海天味業早已開始佈局海外市場,2023年,子公司海天(海南)投資有限公司新設了海天國際投資有限公司,註冊資本達150萬美元,主要運營地設於中國香港。此外,海天國際投資有限公司又進一步設立了天麒國際創新有限公司,同樣在中國香港開展業務,專注於食品研發。2024年,海天味業進一步佈局海外市場。子公司海天國際投資新增設立全資子公司海天國際貿易;子公司HADAY VN新增設立全資子公司HADAY FOOD VN;子公司海天國際投資新增設立全資子公司HADAY ID,註冊資本爲200億印尼盾。

不過,儘管海天味業計劃通過港股上市項目擴大國際影響力,但在海外市場仍存在明顯短板。目前,海天味業的主要市場仍集中在國內。以2024年業績來看,海天味業僅中國東部、南部、中部、北部、西部地區營收額分別是47.92億元、50.79億元、56.05億元、64.01億元、32.5億元,合計高達251.27億元,已經佔比總營收90%。這也意味着海天味業海外市場收入明顯不足10%,海外收入佔比極低。

有業內人士稱,與全球調味品巨頭相比,海天味業在品牌國際化、產品本地化等方面仍有較大差距。此外,公司在國際化過程中,還面臨文化差異、政策風險等挑戰。如果無法有效應對這些風險,可能會影響海外市場的拓展效果。福建華策品牌定位諮詢創始人詹軍豪此前曾對新京報記者稱,海天味業赴港二次上市旨在通過拓展國際市場,未來能夠減少海天味業對國內市場的依賴,尋找新的增長點。但全球化也面臨諸多挑戰,海天味業需靈活應對,以實現穩健發展。

或將受“零添加”新規衝擊

值得關注的是,隨着人們健康意識的提升,健康化的調味品深受重視,尤其是近年來涌現的“零添加”調味品。而海天味業在2022年“食品添加劑雙標”事件後,也緊跟行業積極佈局“零添加”市場,迅速推動“零添加”產品系列下沉至三線以下市場。數據顯示,2024年海天“零添加”系列銷量同比增長超60%,有機醬油在高端商超復購率突破80%。

但“零添加”在近期被按下禁用鍵。3月27日,國家衛生健康委會同市場監管總局發佈新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標籤通則》(GB 7718-2025)(以下簡稱“新標準”),明確規定預包裝食品不得使用“不添加”“零添加”等用語對食品配料進行特別強調,這項規定給相關企業留出兩年過渡期,從2027年3月16日開始執行。

國家衛生健康委解讀指出,很多預包裝食品利用消費者追求“天然”、不喜歡食品添加劑的心理,採用“不添加”“零添加”等聲稱吸引消費者購買。事實上,“不添加”只是對於生產過程的描述,與食品終產品中配料或成分的含量並不完全等同。此舉容易影響消費者對於食品添加劑的正確認知。

受新規影響,各家調味品企業也紛紛迴應將逐步刪除產品“零添加”標籤。海天味業也對外宣稱,“對於相關修改內容,我們非常支持。我們會積極按照新的國標政策要求推進後續工作。”

業內專家指出,很多企業的“零添加”標註是爲了擺脫被動污名化的跟風,對多數企業來說,從標準上禁止“零添加”標註,反而是一種“減負”,有利於規範行業向健康方向發展。中國調味品協會經銷商分會副秘書長、上海至匯營銷諮詢有限公司總經理張戟也指出,受行業“零添加”影響,海天味業等企業近兩年不得不加入“零添加”賽道,此次新規落地有助於行業企業迴歸品質競爭,調味品企業需在未來兩年尋找新的差異化賣點,如減鹽、高附加值原料等健康化方向。

新京報記者 劉歡

編輯 唐崢

校對 趙琳