漢來美食財報／「島語」發威！首季EPS 5.87元創單季歷史新高

熱門自助餐品牌「島語」。業者提供

漢來美食（1268）7日公佈今年第1季財報營收19.88億元，季增23.51%、年增14.57%；稅後純益2.48億元，季增142.82%、年增33.90%，營業毛利率48.89%、營業淨利率15.88％、稅後淨利率12.47%、每股盈餘5.87元，創單季歷史新高。公司表示，主要受惠於主力品牌島語自助餐廳及湯包的展店效益，加上宴會需求暢旺，帶動整體營收成長。

展望後市，漢來美食持續全力全臺展店計劃，預計在5月底將進駐臺北大巨蛋的遠東Garden City，開出中餐雙品牌-「名人坊」高端粵菜餐廳、「福園」臺菜餐廳。其中福園以精緻臺菜深耕高雄在地31年，獲得米其林指南推薦，此次北上拓點，已有不少老客人期待漢來美食除了優異的粵菜手藝；臺菜的表現上能端出什麼驚豔饕家的壓箱寶 ，同時，市場亦密切關注漢來福園臺菜的加入對大臺北臺菜市場的影響效應。

分析首季財報表現，成長動能主要來自兩大面向，首先是宴會廳需求明顯回溫，從農曆新年到企業尾牙、春酒，帶動北、高宴會廳業績全面成長，整體熱度甚至一路延續到第2季。區域表現方面，北部地區以婚宴爲主要動能，南部地區則是社團授證、商務宴客爲主。其次，是來自品牌持續展店效應持續挹注營收，堪稱漢來美食「小金雞」的中餐品牌「漢來上海湯包」，繼今年元月臺北南港LaLa port分店開幕後，目前全臺已有9家分店，單月營收表現較去年同期成長超越6成。另，「名人坊」全臺五家分店單月總營收也比同期成長4成。在宴會廳與主力品牌雙引擎帶動下，推升整體營收表現續創高峰。

而最受中部消費者期待的熱門自助餐品牌「島語」臺中漢神洲際購物廣場分店，也在緊鑼密鼓的趕工中，此爲品牌第四個據點，還未開幕就已成爲漢神洲際聲量最高、最受期待的品牌。就目前三店的業績來看，今年第1季營收較去年同期成長2倍，後續再有臺中及臺北大巨蛋的加入，營收成長力道勢不可擋。

進入5月，受惠勞動節連假跟母親節，中、西餐各品牌餐廳訂位趨近滿檔，另臺中洲際漢神購物廣場新開三家品牌分店均表現亮眼，包括「漢來上海湯包」、「名人坊」及蔬食新品牌「樂蔬」，開幕初期即展現強勁集客力，其中湯包品牌單日翻桌率近六輪，「樂蔬」亦達近四輪水準，未來表現樂觀期待。

在商品銷售方面，端午節檔期同步啓動，旗下各品牌推出粵式裹蒸糉及電商禮盒-大禮包糉組合，整體銷售目標上看1.6萬組，預估可挹注約1,600萬元營收，第2季營運表現可望維持穩健成長。