拉麪店「爲何常見自助點餐機？」　網點出3原因

▲拉麪店常會使用投幣式販賣機。（示意圖，取自Pexels）

記者曾筠淇／綜合報導

如果喜歡吃拉麪，可能會留意到，很多店家都會使用投幣式販賣機，近日就有網友好奇拋問，爲什麼拉麪店都喜歡裝設這樣的機臺呢？貼文曝光後，就有網友點出原因，其中不少人都提到衛生問題，以及可以節省人力、避免被偷錢的狀況。

這名網友在Dcard上，以「爲什麼拉麪店都喜歡用投幣式販賣機？」爲標題發文，提到他發現以臺灣來說，似乎就是拉麪店常會用投幣機，至於牛肉麪店則未必會用，有人知道原因嗎？爲什麼拉麪店常會用投幣式販賣機呢？

貼文曝光後，不少網友都表示，「節省人力，打烊後結帳方便，老闆防止員工偷錢」、「首先現金在餐飲中有衛生問題，而拉麪這種制式化的東西，用這樣的方式可以避免直接接觸現金，然後也可以節省櫃檯人力等好處」、「其實就是怕員工偷老闆錢，我家族就是開面館的，這種事做生意的多少都會遇到，所以管收銀機的一定要是自己人」、「人力、空間、衛生、杜絕奧客」。

也有網友迴應，「不要讓客人看到店員可以省下很多問題跟糾紛」、「看看麥當勞，雖然不是投幣，但也是爲了節省人力在前臺」、「客製化太多的適合販賣機，牛肉麪頂多大小碗粗細面」、「學日本啊，這樣才道地」、「因爲日本也這樣，終於原着」、「要什麼、不要什麼自己選，避免人工點餐一堆奧客要做爲難老闆的客製化調整」。話題引發討論。