立冬首批「烏金」大豐收!彰化父子捕獲3千尾笑賺百萬 民衆搶買
記者唐詠絮/彰化報導
今年立冬剛過,彰化外海就傳出令人振奮的豐收喜訊!漁民李文德、李浩仁父子在立冬(7日)當天出海作業,一口氣捕獲多達3000尾肥美的「先頭烏」,至少入帳百萬,昨晚滿載而歸返回線西鄉塭仔港。消息傳開後,今天(8日)清晨天還沒亮,港邊就涌入大批搶鮮的民衆與餐廳業者,期待搶購這批被稱爲「海上烏金」的野生烏魚及其珍貴內臟,現場熱鬧滾滾!
▲彰化塭仔漁港首批3000尾烏魚進港。(圖/議員賴清美提供,以下同)
「拉網時看到整片銀光閃閃,大家都開心到驚呼!」李文德難掩興奮地說。這批在立冬當天捕獲的野生烏魚羣,不僅數量驚人,每尾都活蹦亂跳、體型飽滿。由於今年氣候較暖,漁民原本預期烏魚汛期會稍晚,沒想到立冬就迎來首批「先頭烏」,且一次捕獲3000尾,連經驗豐富的老漁民都直呼「太棒了」!
▲彰化塭仔漁港首批3000尾烏魚進港,議員賴清美與漁民開心合照。
這批新鮮上岸的野生烏魚渾身是寶,堪稱「海上烏金」!根據漁市場行情,野生烏魚卵每臺斤價格在1200元至1800元之間;烏魚膘每臺斤約500至600元;烏魚腱每臺斤約800元;烏魚殼(每臺斤則在100至150元之間)。
今天清晨開始,塭仔港邊就已出現排隊人潮。有外縣市的陳姓餐廳主廚說「野生烏魚的風味是養殖無法比擬的,尤其這時候的烏魚卵最飽滿,一定要搶第一批!」許多家庭主婦也特地前往採購新鮮烏魚回家冬令進補。
▲彰化塭仔漁港首批3000尾烏魚進港。
彰化縣議員賴清美聞訊也到場關心,她開心地說:「這批先頭烏相當的肥美!希望接下來出海的漁民都能像李文德父子一樣豐收,賺取豐厚的年終獎金。」她也建議漁會加強產銷配合,讓這些優質漁獲能賣到更好的價格。該批「先頭烏」不僅爲漁民帶來可觀收入,估計總價值上看百萬元,隨着烏魚汛期開始,預計接下來還會有更多漁船出海作業,民衆將有更多機會品嚐到這項獨特冬季限定的海洋烏金。
▲新鮮肥美的烏魚卵。