澎湖大年初二辦孃家宴 赤崁村席開150桌再現盛況

澎湖白沙鄉赤崁社區18日中午的孃家宴,還有社區村內熱心人士,在入口處巧扮財神幫大家討喜氣。(許逸民攝)

大年初二澎湖白沙鄉赤崁社區辦桌迎春,18日中午選在公廟前空地搭棚,席開150桌孃家宴。(許逸民攝)

大年初二回孃家!在澎湖蔚爲風氣的大年初二社區孃家宴,今年雖不若往年盛況,但首開風氣的白沙鄉赤崁社區,今(18)日仍如往昔在公廟前席開150桌,款待回孃家作客的出嫁女兒與夫婿一家大小。但因澎湖縣大家長陳光復昨日因公重摔,傷及腦部,至今仍在醫院不省人事,因此主辦活動的赤崁社區理事長黃天香還特地上臺拜託大家幫陳光復集氣,祝福他早日康復。

澎湖大年初二孃家宴自2019年創下共席開1151桌、1萬1510人蔘與紀錄後,隔年就在澎湖縣長賴峰偉宣佈停止補助,加上老人凋零和赴臺過年後,不足千桌,接下來再遇上疫情衝擊停辦等,還有年節期間外燴和搭棚師傅難請,且桌餐費用漲價等下,盛況每年愈下,今年只剩白沙鄉赤崁和湖西鄉鼎灣2村舉辦,全計206桌,餘則變通改採團購年菜方式。

但數百人以上同時聚在各村裡廟口前杯觥交錯,又穿插卡拉OK和摸彩餘興,喜氣洋洋,仍然相當熱鬧。尤其,今年底又是選舉年,這種場合都是有意參與年底選舉的候選人很適合穿梭地方,紅包加碼不斷,更掀高潮。

澎湖孃家宴緣於2000年的白沙鄉赤崁村,首創大年初二「牽手回孃家,村民大團圓」共餐活動,聲勢也一直是全澎湖最浩大,都約在150桌左右。

而受到赤崁社區首開這風氣,26年來,澎湖不少社區也跟着在各村裡廟前廣場搭棚辦桌,款待回孃家作客的出嫁女兒與夫婿一家大小,讓難得回鄉的遊子和家人團聚,並和兒時好友聚首敘舊,重溫早時點滴的趣事和當年勇,賓主盡歡,還省了下廚辛勞,就有外燴師傅拿手魚菜貫送而至。

不過,以往每桌5千至6千元不等的菜色,基本只對報名家戶酌收一桌3千元,包括差價和其他搭棚、舞臺、卡拉OK和彩品等,則由主辦的社區或村裡長等發起人各顯神通,對外募款,對象包括鄉市公所、縣政府和各級民代,甚至經營事業有成的仕紳。

但近年在政府補助規定越趨嚴格下,這類吃喝不再可以補助覈銷,因此像像赤崁孃家宴今年每桌的餐食就得全自付買單,加上物價上漲,去年報名一桌5千元,今年就來到6千元,可是這並沒減少全村同樂的意願,桌數仍維持有150桌。

赤崁社區理事長黃天香說,孃家宴給大家方便,不用下廚也不用去餐廳,就有熱騰騰桌菜,而且又能借此機會,許久不見的親朋老友,大家都能齊聚一堂。社區民衆都可報名,社區則負責向縣長、議員等民代爭取些經費補助,買一些摸彩品。