搶攻端午節市場 飯店「糉禮」享早鳥優惠

多次媒體評比獲獎，由國宴主廚許耀光團隊親自制作，堅持遵循嶺南肇慶古法繁複工序，堪稱明星級糉王的「金龍裹蒸糉」。（圖／圓山大飯店）

搶攻端午節市場，各大飯店業者推早鳥優惠，提供民衆贈禮、自用需求的不同選擇，圓山大飯店精心推出5款融合經典與新意的限量端午糉，包括兩款由國宴主廚團隊親自制作，多次媒體評比獲獎「金龍裹蒸糉」與獨家宮廷秘醬「九環醬珍珠糉」，另外三款爲澎湃奢華「鮑魚東坡糉」、上選食材「羊肚菌羣菇素糉」、古早風味「桂圓高粱酒香糉」及4款端午禮糉組，贈圓山御廚無添加椒麻醬，結合圓山文化、永續元素及當代美學的獨特禮盒包裝。

「羊肚菌羣菇素糉」嚴選營養豐富且珍貴的羊肚菌，輔搭香氣濃郁的多種上選菇類，層次豐富的滋味鮮美，口感Q彈飽滿，適合素食者與追求健康美味的饕客品味。（圖／圓山大飯店）

多次媒體評比獲獎，限量禮糉由國宴主廚許耀光團隊親自制作，堅持遵循嶺南肇慶古法繁複工序；馳名的「金龍裹蒸糉」無人工添加，內餡選用整顆南非鮑魚，7：3黃金比例五花肉，上選花膠、北海道乾貝、鹹鴨蛋黃、香菇、栗子等頂級食材，再以糉葉包覆慢火蒸煮4小時。一次享有飽滿厚實重達750公克海陸雙拼完美口感，限量1,000顆，每顆售價1,580元；適合與家人好友共食分享，更是糉子評比的常勝軍，堪稱明星級糉王。

「九環醬珍珠糉」由宴會廳李湘華主廚的宮廷獨家秘方，特製融合鮑魚、乾貝、魷魚、金華火腿等數十種珍貴香料，耗費3個小時炒制而成「九環醬」，打造經典御膳的極致美味。（圖／圓山大飯店）

「九環醬珍珠糉」由宴會廳李湘華主廚的宮廷獨家秘方，特製融合鮑魚、乾貝、魷魚、金華火腿等數十種珍貴香料：圓山大飯店更爲老饕們的味蕾專屬推出深受市場喜愛，料豐味美的「鮑魚東坡糉」。特選口感Q彈的海鮮珍品新鮮鮑魚，搭配入口即化的經典東坡肉。

料豐味美的「鮑魚東坡糉」，特選海鮮珍品新鮮鮑魚，搭配入口即化的經典東坡肉，帶來味覺上回味無窮的豪奢享受。（圖／圓山大飯店）

喜愛傳統甜糉的民衆，更不能錯過圓山飯店首次推出的「桂圓高粱酒香糉」；圓山大飯店準備五款風味獨特，創意臺味的端午禮糉，即日起至4月30日預購併完成付款，享早鳥88折優惠。

國聯大飯店由主廚團隊精心推出融合招牌東坡糉、湖州鮮肉糉、紫米豆沙糉的北馥糉香禮盒，鹹甜兼具滿足饕客味蕾。