深坑豆腐飄香 山城綠意尋秘境
短短300公尺的老街上,傳統的木板門和磨石花磚,勾勒出古樸的街景。(圖/新北市深坑區公所提供)
深坑,這座位於新北市的迷人山城,以聞名遐邇的豆腐美食征服了無數饕客的胃,更以豐富的歷史人文與清幽的自然步道,成爲尋幽訪勝的好去處。從古色古香的深坑老街,到典雅的古厝德興居,再到挑戰身心的炮子侖步道,以及視野遼闊的福德坑環保覆育公園,深坑的多元風貌,值得遊客放慢腳步,細細品味。
舌尖上的百年風華
從臺北搭乘公車或自駕來深坑都十分便利,遊客看到入口的大茄冬樹,就知道已經抵達深坑老街。走進老街,空氣中瀰漫着特殊的炭燒豆香,由於深坑水質清澈,加上獨特的製法,造就「豆腐故鄉」的美譽。
短短300公尺的老街上,傳統的木板門和磨石花磚,勾勒出古樸的街景。老街上還有各式以豆腐爲基底的料理,如酥炸臭豆腐、串燒臭豆腐、麻辣臭豆腐、清蒸豆腐、芝麻豆腐冰淇淋、豆腐蛋糕,讓人食指大動。
吃完美食、逛完老街,還可到鄰近的炮子侖步道,享受靜謐的悠閒時光。(圖/新北市深坑區公所提供)
典雅的紅磚古厝「德興居」靜靜座落在老街的巷弄間,精緻的建築雕飾和古樸的格局,依然展現出昔日大戶人家的氣派與深坑的歷史底蘊。德興居不僅是珍貴的文化資產,也見證了深坑的開發與繁榮。
炮子侖步道享受靜謐
吃完美食、逛完老街,還可到鄰近的炮子侖步道,享受靜謐的悠閒時光。步道沿途林蔭茂密,環境清幽,終點處的炮子侖瀑布規模不大,但水流輕盈,是一處隱藏在山中的清涼秘境。
深坑山城融合歷史、美食與自然,遊客可趁新春假期規畫一趟深坑輕旅行,絕對能讓在品味傳統與探索綠意的過程中,收穫滿滿的美好回憶。(深坑區公所廣告)
從臺北搭乘公車或自駕來深坑都十分便利,遊客看到入口的大茄冬樹,就知道已經抵達深坑老街。(圖/新北市深坑區公所提供)