臺中營養午餐預約平臺 挨批難用

臺中市議員指出，中市府建構營養午餐供應預約平臺，設立二年來僅四家業者使用。圖／聯合報系資料照片

全臺吹起免費營養午餐風潮，臺中市議員指出，中市府建構營養午餐供應預約平臺，設立二年來僅四家業者使用，截至去年九月總交易量僅佔全市蔬菜需求百分之一點三。團膳業者批評，北北桃類似平臺有截切與冷鏈配送，還有補助，臺中都沒有。中市農業局說，持續提升使用率。

爲供應在地農產，避免天災或菜價漲影響營養午餐菜色，臺中市二○二三年九月啓動「營養午餐供應預約平臺」，二年來平均每月預約量偏低，僅五點三公噸，被質疑淪爲「蚊子」平臺。

議員邱愛珊說，中市預約平臺僅提供原形蔬菜，沒有截切與冷鏈配送，對業者「不但沒優勢、甚至更不方便」；新北以果菜市場爲單一窗口，建立首座有機裁切加工廠；桃園由農會契作媒合，串聯農民、加工廠與學校；臺北透過北農統籌供應。「臺中爲什麼做不到？」

團膳業者說，北部廠商有食材補助，支付每公斤廿元截切、運送費用，就能冷鏈配送，臺中平臺沒補助，也沒相關服務，業者透過平臺預約食材，不如向契作農場合作還更方便。

中市農業局說，已輔導臺中果菜市場推動午餐團膳採購方案，加速申請流程、降低保證金等，將持續提升業者使用率；果菜市場冷鏈截切場、配銷中心預計今年啓用，屆時提供相關服務。

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