桃園復興航棧Express貴賓室等級清粥小菜 280元25道菜餚吃到飽

復興航棧近期推出「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案，每天下午5點至晚間10點，每人280元即可享受近30道主廚精選料理無限供應。（陳麒全攝）

「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案，現做熱菜可吃到「麻婆豆腐」、「三杯雞丁」、「京醬肉絲」、「回鍋肉片」、「開陽白菜」等9道熱菜。（陳麒全攝）

2月接連到來的農曆春節與228連假，帶動旅遊熱潮，桃園機場也迎來出入境高峰期，距離機場航廈約15分鐘車程的復興航棧，是不少遊客心中鄰近機場的美食綠洲。園區內的復興航棧Express，上月底每天下午5點至晚間10點，開始推出「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案，每人只要280元，不需服務費，即可享受宛如機場貴賓室般25道主廚精選料理無限供應。

復興航棧2026年開春特企「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案，希望讓不同族羣都可用親民價體驗到貴賓室等級的餐食。（陳麒全攝）

全新推出的「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案，1月底開始試營運，主打280元無限享用9道熱菜、10道冷盤、6種傳統清粥小點，搭配現煎荷包蛋、滷肉飯、地瓜粥與不定期推出的主廚限定小點和甜點，每人限時60分鐘享用。現做熱菜可吃到「麻婆豆腐」、「三杯雞丁」、「京醬肉絲」、「回鍋肉片」、「開陽白菜」等；冷盤區有中式香腸、川香豬耳絲、鹽烤鯖魚片、涼拌乾絲等臺味美食，傳統清粥小點則有肉鬆、麪筋、辣蘿蔔、豆腐乳等，每人280元即享通通吃到飽。

「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」冷盤區有中式香腸、川香豬耳絲、鹽烤鯖魚片、涼拌乾絲等10款臺味美食。（陳麒全攝）

負責規劃這項專案的復空食品董事長吳祐綸提及：「一碗熱粥、幾道小菜，這不只慰藉每個人的疲憊，也是許多臺灣人熟悉的家鄉味，這就是我們把貴賓室等級的清粥小菜吃到飽，放進晚餐到宵夜時段的主因，不但可以一解歸國旅人的思鄉情懷，住在機場周邊的民衆、或即將出國的旅客、辛苦跑車的運將司機等，都可用輕鬆無負擔的價格，品嚐到等同於機場貴賓室等級的精緻菜色。」因爲CP值高，餐食品質穩定，口碑逐漸延燒，董事長表示目前用餐客人包括當地居民，還有跑機場路線的司機，也有遠從臺北、新竹專程來嚐鮮的民衆。

鄰近桃園機場的復興航棧，看準市場需求，以機場周邊罕見的清粥小菜入手，推出「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案，做出市場區隔。（陳麒全攝）

爲何會選臺灣民衆家常的清粥小菜作爲2026年開春第一棒企劃？吳祐綸董事長表示，觀察到許多民衆出遊回國後，會想吃類似鹹粥等熱騰騰的臺式料理一解思鄉情懷，當作回到家的儀式感，「復興航棧看準市場需求，以機場周邊罕見的清粥小菜入手，做出市場區隔。」吳董再補充，「我們定位爲貴賓室等級，精緻度跟路邊攤不同，考慮到可能很多人沒進入過機場貴賓室，我們希望讓不同族羣都可以體驗到貴賓室等級的餐食，在這邊用更親民的價格享用到相同等級的餐飲體驗。」

復空食品董事長吳祐綸分享客人貢獻的豪華版吃法，半熟荷包蛋滷肉飯和自制「麻婆豆腐蓋飯」。（陳麒全攝）

吳董也分享這次「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案推出，有不少客人貢獻豪華版吃法，他首推滷肉飯上一定要加一顆半熟荷包蛋，把蛋黃戳破，然後挖起一口和着蛋液的滷肉飯吃，這美味讓人感到幸福。另一種豪華版吃法則是自制「麻婆豆腐蓋飯」，將麻婆豆腐滿滿地鋪蓋在白飯上，旁邊再搭一些肉片與蔬菜，唰嘴到很快就盤底朝天，忍不住再吃一盤。吳董歡迎到店用餐的客人，可依店內當天供應的美食，自制非我莫屬的隱藏版吃法，享受獨一無二的飽足「食」光。復興航棧Express「貴賓室等級清粥小菜吃到飽」專案，每個餐期最多可容納50人次用餐，一晚可輪替4個餐期，目前採線上訂位與現場候位兩種訂位方式。

復興航棧園2樓可近距離看飛機的觀景平臺，可一邊看飛機一邊吃美食，受到不少旅客喜愛。（陳麒全攝）

復興航棧園區內的烘焙屋販售西點麪包與咖啡飲品，還有手工蛋卷、牛軋糖等琳瑯滿目的商品，送禮自享皆適宜。（陳麒全攝）

復興航棧被譽爲「鄰近機場的美食綠洲」，除了新推出的清粥小菜吃到飽，復興航棧園區內的烘焙屋售西點麪包與咖啡飲品，還有手工蛋卷、牛軋糖等多款伴手禮，琳瑯滿目的商品，送禮自享皆適宜。另一處的「肉旨房」可吃到近年來很夯的日式漢堡排；而園區2樓可近距離看飛機的觀景平臺，搭配香酥噴汁的炸雞與汽水、咖啡等飲品，也吸引不少民衆遠道而來，看飛機吃美食，是園區內的人氣景點。記者採訪當天，還有遠從臺南北上的民衆，與朋友在此聚餐，享受歡聚時光。放假期間不妨走訪桃園大園區，從竹圍漁港到適合親子客羣的國防砲陣地運動公園、文化古蹟蘆竹德馨堂，還有吃喝玩樂買一「棧」滿足的復興航棧，來趟輕鬆愜意的桃機小旅行。