型男洗手作羹湯 那些年擄獲婆媽心的阿鴻上菜

圖說：TVBS-G節目「阿鴻上菜」錄影情形。圖爲王菲（左）、阿鴻（右）。日期：2000/10/25。攝影：周文鬱。來源：聯合報

這些年你可能多少都有看過美食烹飪節目，在民以食爲天的社會裡，烹飪的節目總是有一批死忠的收視羣。競爭激烈的環境下，不僅有令人食指大動的菜色，還有血脈賁張的實境秀。

陳鴻堪稱臺灣「型男主廚」的創始人物。早期被張小燕發掘，在當時TVBS-G主持成名作「阿鴻上菜」，因高大帥氣的外表，兼大師級的好手藝、好口才，迷倒衆多婆婆媽媽，成爲臺灣烹飪界的師奶殺手。

成名後的他持續擴張事業版圖，遠赴星馬等地主持廣播與電視節目，備受肯定，但也因積勞成疾，而在2008年大病一場，漸漸淡出銀光幕。近年的他回到臺灣教書、主持廣播節目、陪伴家人。伴隨歲月的熬煮，讓我們期待阿鴻端出的新菜色！