亞尼克攜手堀井七茗園 2026京都宇治茶季17款甜點登場
以生乳卷打響名號的亞尼克,今年以「尋味茶香之巔、極致雙茶饗宴」爲題,攜手擁有六百年曆史的日本京都宇治茶園-堀井七茗園,推出2026「京都宇治茶季」,集結17款宇治抹茶與宇治焙茶甜點,打造春季限定的茶香盛宴。
亞尼克「京都宇治茶季」鉅獻17款宇治一番茶御享級甜點。
本次茶季主打依循傳統工法制作的宇治一番茶,將其細膩茶韻融入北海道奶霜,透過乳脂的柔滑襯托茶湯層次,呈現抹茶的清雅回甘與焙茶的溫潤醇厚。系列品項橫跨7款生乳卷、3款圓形蛋糕與7款切片甜點,從經典延伸到創新口味,完整展現雙茶風貌。
焙茶粉加量1.5倍,亞尼克極濃宇治焙茶生乳卷,售價699元。
生乳卷向來是亞尼克的代表作,此次新品「極濃宇治焙茶生乳卷」選用宇治一番焙茶粉,強化茶香表現,帶出低溫焙制後的穀物與烘烤氣息;「宇治抹茶脆皮巧克力生乳卷」則於外層披覆白巧克力脆殼,與內餡抹茶奶霜形成口感對比;「雪天使抹茶生乳卷」透過手工拉花呈現大理石紋理,入口可感受米香與抹茶尾韻交織。經典「宇治抹茶生乳卷」與曾掀起話題的「黑金宇治抹茶生乳卷」同步迴歸,滿足不同茶韻偏好的消費者。
獨有華麗造型入口即化,亞尼克宇治抹茶脆皮巧克力生乳卷,售價799元。
通路限定商品亦成亮點。YTM蛋糕販賣機推出「生乳卷BUBU切片組-宇治茶」,一次品嚐抹茶與焙茶雙口味;7-ELEVEN則自3月16日起開賣「宇治抹茶蕨餅生乳卷」,將Q彈蕨餅捲入抹茶奶霜之中,增添層次口感。全系列預計販售至4月30日止。
除生乳卷外,茶季亦延伸至巴斯克與小點系列。「北海道黑酷曲-宇治抹茶」結合抹茶與OREO可可風味,透過奶霜平衡甜度;「宇治抹茶巴斯克生起司」、「宇治焙茶巴斯克生起司」與「宇治抹茶迷你巴斯克」則以生起司的濃郁焦香襯托茶韻。切片與單品小點部分,包括「宇治抹茶鮮莓生乳卷切片」、「宇治金時抹茶奶酪」、「法式甜甜圈泡芙-宇治抹茶」與「北海道泡芙蛋糕-抹茶蕨餅」,從莓果酸甜到紅豆甘香,呈現春季限定的清新氣息。
此外,亞尼克YTM蛋糕販賣機持續推出「生乳卷驚喜盲盒」,於全臺66個站點販售,每盒隨機搭配四款口味,涵蓋經典款與檔期新品。本檔除「特黑巧克力生乳卷」、「焦糖瑪奇朵生乳卷」外,亦有機會品嚐「極濃宇治焙茶生乳卷」。另推出話題限定「香菜花生生乳卷」,將新鮮香菜與花生奶霜結合,展現大膽創意。
從傳統宇治茶園的匠心工藝,到北海道奶霜的柔滑質地,「京都宇治茶季」以雙茶爲核心,透過不同甜點載體詮釋抹茶與焙茶的風味層次。春日限定檔期中,茶香與乳香交織,爲市場帶來一場結合經典與創新的和風甜點體驗。